塞维利亚vs赫塔菲直播
當前位置:首頁 > 媽咪課堂 > 月子餐
傳統月子餐,營養好在哪
關注:10950  發布時間:2014-06-18  作者:  來源:

說起坐月子時怎么補充營養,可能人人都有一套自己的理論:北方人認為,要喝小米粥,吃紅棗、雞蛋;南方人以燉品為主,特別是麻油雞、豬蹄湯;喝米酒水則在臺灣十分流行。此外,還有紅糖水、鯽魚湯……這么多的“月子餐”,到底哪些對,哪些錯呢?

營養專家說,由于女性在生產過程中要耗費大量體力,失血多、體質虛弱,所以在月子里補充體力、補血、儲備營養成了當務之急。此外,為了能夠讓孩子得到最好的營養,催乳并調控乳汁質量也成了產婦選擇食品的原則之一。

鯽魚湯促進泌乳

《醫林篡要》中記載:“鯽魚性和緩,能行水而不燥,能補脾而不濡,所以可貴耳”。其味甘、性平,具有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳之功用。所以在產后喝點鯽魚湯,對于有效疏通乳腺管,促進泌乳、減輕乳脹,提高母乳喂養信心的確會有不錯的效果。

鯽魚豆芽湯

原料:鮮鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克,精鹽些許。

做法:將魚去鱗及內臟,加入豆芽、通草用水燉煮,魚熟湯成后去豆芽、通草。喝其湯,也可食魚肉。

老母雞湯,產后不宜馬上喝

母雞性味甘溫,能溫中健脾、補益氣血。但是,產后馬上喝雞湯并不好。因為母雞卵巢中含有一定數量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發揮作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。所以最好在產后5—7天時再喝,不僅對補充體力有一定好處,還能起到下奶的作用。

黃芪燉雞湯

原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。

做法:黃芪、枸杞、姜片放濾袋內,母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放進鍋里。加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

小米粥增進食欲

小米屬于粗糧,含有豐富的B族維生素,以及纖維素、胡蘿卜素、鐵、鋅等。食用后能刺激腸蠕動,增進食欲。小米與富含維生素C和鐵的紅棗同時食用,可以說是產婦最好的補品。但需要注意的是,小米粥不宜太稀,而且產后也不能完全以小米為主食,否則會缺乏其他營養。

紅棗小米粥

原料:小米150克,紅棗若干顆。

做法:將小米、紅棗共同放入鍋里煮熟,可每天食用。

紅糖水多喝補鐵

紅糖含鐵量高,其所含鈣質和其他礦物質遠超普通白糖。產后喝紅糖水能夠補血,并有利于子宮的收縮、復原,幫助排清體內因懷孕產生的廢物。不過,食用紅糖的時間不宜太長,一般應在10天以內,若無限制地食用,對身體非但無益反而有害。

雞蛋每天就吃兩三個

產婦補充一些蛋白質食物,可以起到讓產后傷口快速愈合的作用。而雞蛋不僅富含蛋白質,而且易于吸收,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,對恢復體力非常有益。但是,雞蛋每天吃兩三個即可,否則可能會造成蛋白質過剩,影響其他營養物質的吸收。

而對于米酒水和豬蹄湯,洪主任認為,其對產婦的營養作用目前還不能確認,所以不做推薦。當然,洪主任也表示,從營養的角度來看,盡管產后女性需要特別增加營養,但只要按時吃飯,均衡營養,在不挑食的基礎上,適當多吃含蛋白質的食物和蔬菜就可以了,完全沒必要“大補特補”。因為,營養太多不僅媽媽的身體承受不了,還可能通過乳汁影響到寶寶的健康。

©2018 家和(北京)科技有限公司, All Rights Reserved.  京ICP備14018215號-1

本站發布的所有內容,未經許可,不得轉載,詳見《知識產權聲明》、《用戶使用協議》

塞维利亚vs赫塔菲直播 pk10走势图软件官网 利鑫集团旗下彩票合法吗 球深比分网即时比分 内蒙古时时怎么查 快三投注稳赚十大技巧 双色球复式投注中奖计算器表 紫金娱乐会所在哪 三公要怎么压才能赢钱 如何代理棋牌 二十一点赢钱概率 捕鱼达人2旧版本 欢乐生肖官方开奖号码结果 时时彩总代 皇冠比分网即时比分